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吾喰楽家の食卓

初物『冷やし中華』 

2021年04月23日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

温かいラーメンより、冷やし中華の方が好きかもしれない。
ところが、店で冷やし中華を食べることは、滅多にない。
似たような値段で食べられる、ラーメンと餃子のセットを選んでしまう。
自宅で、店に遜色なく味わえるのも、食べない理由だろう。

昨日は、午前中に一時間半ほど草むしりをしたが、日差しは、暖かいを通り越し、暑いくらいだった。
今週は初めての買物で、液体スープ付き生麺「鴨だししょうゆ」(和風涼麺)を見たら、食べたくなった。
生麺を茹でてから水に晒して、好みの具材をトッピングするだけだから、簡単に作れる。
具材は、カニ風蒲鉾、カイワレ大根、アイコ、ブーケレタスを使った。

当初、焼きそばを若布スープで食べる予定でいたが、冷やし中華には冷たい飲み物が欲しい。
先日、下戸の同級生に用意した、ノンアルコールビールを飲むことにした。
ビールは今一だったが、冷やし中華は期待した以上の味だった。
この生麺は、賞味期限が近いので半値で買ったのだが、食べ終えて、もう一度、スーパーへ行った。

   *****

写真
2021年4月22日(木)の昼餉と夕餉

御礼
「サードオピニオン」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。



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シシーマニアさんへ

吾喰楽さん

ビールは、アルコールが入った方が、美味しいです。
でも、最近のノンアルコールビールは、美味しくなりました。

ところが、ビールよりは安いですが、発泡酒や第三のビールよりも高いんです。
今回は、偶々、友人の為に用意したのがあったので、飲みましたが・・・

2021/04/24 10:29:21

ノンアルコール飲料ですか・・

シシーマニアさん

私も、時々昼食でビールが欲しくなることがあります。でも、私はアルコールが入ると、練習ができなくなるので、家では夕食まで飲まないようにしています。
そうか、ノンアルコールという手がありましたね。
今まで試したことはありませんでした。

良いお話を伺いました。

2021/04/24 09:05:34

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