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吾喰楽家の食卓

雑煮 

2020年12月10日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

子供の頃は好きだった雑煮も、成人してからは余り食べなくなっていた。
元旦の雑煮は、食べたとしても一個だけだった。
餅を入れずに、具材と煮汁だけで済ませる年もあった。

最近、正月でもないのに雑煮を食べているのだから、人の好みも変わるものである。
辛党なのに、どら焼や饅頭などの和菓子も、時々、食べる。
朝餉に食べることが多い雑煮だが、昨日は昼餉に登場した。

作り方は朝餉と同じで、鶏肉、小松菜、葱を使った。
餅を三個食べようとしたが、二個で我慢した。
最近、運動不足なのに、少し食べすぎの感がある。

   *****

写真
2020年12月9日(水)の昼餉と夕餉

御礼
「鱈鍋」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。



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