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mikanのブログ
お土産
2019年09月26日
テーマ:テーマ無し
お土産に蕎麦を頂きました お土産、いただく物は何でも嬉しいですよね いつも頂いた時思うんですよ このお土産を買う時は 「私のことを考えていていてくれた時間」だと・・・ 新潟県十日町市の小嶋屋の蕎麦 さっそく茹でてお昼にいただきました さすが、小嶋屋さんの蕎麦! のど越し豊かな味わいに大満足 天然の布乃利(ふのり)をつなぎに使った蕎麦は つるっとした舌ざわりです 薬味と天ぷらも添えて 9月中旬頃から新蕎麦が出回るそうですが 新蕎麦と呼ばれる物は ”秋の新蕎麦” ”夏の新蕎麦” 年に2度出るものらしいのですが それぞれの時期の蕎麦は はっきりと個性が分かれ味も大きく異なるそうです。
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