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まさよの料理部屋

油揚げのチーズ磯辺 

2011年07月06日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



簡単で手軽で、お酒のお供にも、ご飯のお供にもなります。




このままでも良いのですが、
あっさりタイプですので、自分で工夫して、わさび醤油、わさびマヨネーズ、ケチャップ
なんでもお好みでよいと思います。

材料は4人前です。2人の場合は半分で作ってください。

油揚げ 2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
七味唐辛子  少々
青のり粉  少々
焼き海苔  2分の1
大葉    4枚


作り方
1 油揚げ一枚につきチーズ2枚をのせ、グリル(私は魚焼きです)こんがり焼いてカリッと焼く。

2 1に七味唐辛子と青海苔をかけて1枚を4つに切る。

3 焼き海苔は3センチに切2を巻く。

4 大場をしき出来上がり。

後はそのままでも、ドレッシングをかけても、好みで食べていただくと美味しくて簡単にできます。
青海苔が無ければかけなくてもよいです。

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