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ねばとろサラダうどん　

2019年08月01日
テーマ：テーマ無し

夏に強い私ですが、急に35度を超える日々が続き、少しグロッキー気味です。先週までは、冷夏かなと思っていたぐらいで、暑さに体がなじんでいなかったようです。

これまでは、昼間は暑くても扇風機で我慢できたので、入浴後にエアコンをつけて涼んでいました。
でも、月曜日はテニスの大会が終わって、家に帰ったらすぐにエアコンをつけて、ダウンしてしまいました。

今日も朝から30度を超えていたので、お昼ご飯はねばとろサラダうどんにしました。（写真）

冷たいうどんの横にサラダを置き、麺の上には、大根おろし、オクラ、山芋、なめこをトッピングして、麺つゆをかけて食べましたが、ネバネバのおかげでのど越しがよく、食が進みました。

ところで…

麺は相変わらず、そのまま使える「流水麺」です。

一度茹でなくてもいいので、とても便利です。
冷たい麺を食べようと思っても、お湯を沸かして茹でないといけないし、茹で加減もわからないし、なにより台所は暑くなって汗だくになってしまいます。

その点、流水麺を使うと、さっと冷水でしめるだけですぐに使えるので、便利ですね。
ということで、最近はちょっとはまっています。

材料費を合わせても100円前後です。お昼は家で食べるに限りますね(笑)

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