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sinn-yuki3のブログ

山菜の天ぷらのオンパレード・・・(J会ハイキング) 

2019年04月21日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

4月20日(土) 


朝から雲一つない快晴だ。
今月のJ会ハイキングは、山の上で山菜の天ぷらを楽しんだ。




9時阪急岡本駅集合後、七兵衛山めざして歩き出したが、
最初から急坂の連続だ。




30分ほど登ると小高いところに・・・







ここで小休憩
六甲アイランド方面が見える。


さらに急坂を登っていくと、一筋の滝が・・












八幡谷管理歩道の表示あり



ここでも小休止、さすがにしんどい・・・






またまた登坂の連続だ。


芦屋ロックガーデンも結構登坂が続くが、
このコースの方がきつい。












風吹き岩から横池経由道と出会うところに着き
やっと方角が理解できた。




11時前、目的地「七兵衛山」到着








距離は短いが急坂の連続でこのコースは初めてだ。




山の愛好者が作ってくれている手作り席で
天ぷらの準備が始まった。







天ぷらの衣づくりが難しい。
粉と水の粘度の調整に手間取った。


コック長が欠席したので、急遽、小生が代役作業した。


水加減と火力次第で「カリッと」揚がるのだが・・・




仲間が山で採取した山菜
ウド、タラの芽、ヨモギやタケノコなどなど
エビがメインだが、山菜でお腹いっぱい。


ビールを飲んでる間がなかった。








狭い場所だったので、水・油・てんぷら粉・・・
あれ取って、これ取って・・・
てんやわんやだった。


ポリ袋を3重に重ねた中で衣付けをしたが、結構手間取った。


その後、食材を入れていたタッパーが空いたので
これに移し替えた。


やっぱり平面が広く作業しやすかった。




みんなでわいわいがやがや・・・
結構お腹いっぱいになった。




他のハイカーたちにうらやましがられる・・・








帰途は、保久良神社〜阪急岡本駅へ(解散)



本日 15名参加
打ち上げ会は9名
16000歩

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