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おみやげ　

2019年03月27日
テーマ：テーマ無し

　　　　　　お土産に栃木県の佐野ラーメンと　　　　　　田舎まんじゅうをいただきました  　　　　　　佐野ラーメンは竹を使って麺を打つ　　　　　　青竹打ちの平麺が特徴で、コシが強く　　　　　　太さは中太から細麺、平打ちなど　　　　　　お店によって異なるそうです 　　　　　　スープはコクのある醤油味が特徴だそうで　　　　　　これもお店によって違うようです   　　　　　いただいたセットはスープは透明で　　　　　ダシの味と塩味がちょうど良くマッチして　　　　　美味しかったです  　　　　　　麺は平打ちでモチモチ感があり　　　　　　いかにも佐野ラーメンらしいです 　　　　　　予想していたより優しい味のラーメンでした。 　　　　　　  

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