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うなぎパイファクトリー見学　

2019年03月28日
テーマ：小さな幸せ

こんばんは四つ葉です。

静岡のお土産といえば‥「うなぎパイ」と小包装されて手軽な手土産になる。そのうなぎパイの工場見学に出掛けた。

最近食品メーカーなどの工場見学ツアーは人気があり県内では「うなぎパイ」「明治のカール」などあり、カールは出来立てカールをあたたかいまま食べさせて貰えたり、うなぎパイも3本のお土産付き。無料で自由に見れるので楽しい。

「うなぎパイファクトリー」と工場近くになると書かれた看板があっちこっちとあり、うなぎパイロードになっている。

駐車場に着くと先ず目に付くのはトラックに大きなうなぎパイのオブジェが置いてある。このトラックが人気でこの前で記念に写真を撮ったりする人が多い。

工場内はうなぎパイが焼かれてベルトコンベヤーで流れていく。全体の様子は2階の透明ガラスで見れる。詳しい流れ作業のビデオが流れたり、途中にうなぎパイカフェもある。

うなぎパイカフェで「うなぎパイミルフィーユ仕立て」を注文した。うなぎパイカフェは表参道にもオープンしているらしい。クリームにうなぎパイがサンドされて美味しかった。
カフェ内には隠れうなぎパイアイテムがあり、照明の飾りにうなぎパイがあったりして探すのも楽しい。

説明の中にうなぎパイの年間生産量は8000万本。距離にして地球の直径とほぼ同じ長さになるらしい。これだけの量を手作りしている。

カフェを通り出口を歩くと、うなぎパイ売店が最後にあり皆沢山買っていた。

うなぎパイが誕生したのは昭和36年。私は35年生まれほぼ同じ年数が経つ。もう少しで60年になる。その頃と味は変わらないと‥。私もうなぎパイになりたい‥(^^;

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