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春漁が解禁になった生しらすを食べに出掛けた。　

2019年03月24日
テーマ：小さな幸せ

こんばんは四つ葉です。

今週の22日に生しらすの春漁が解禁になったというので、漁港近くの食堂で生しらす丼を食べに出掛けた。今年は桜海老が去年の秋不漁で、春漁が解禁されず深刻な事態になり春の桜海老祭りも中止になった。

桜海老の変わりに生しらすも人気がある。天気も良く波も穏やかで暖かい。春の旬の生しらすを食べたいと沢山の人が来ていた。父も用宗漁港は久しぶりだと喜んでいた。

用宗に来たなら食べずには帰れない、定番中の定番の生しらす。どんぶりで食べるなら、漁協直営のテントが張って水揚げされたばかりの新鮮な生しらすがたっぷり盛られた「生しらす丼」を求めて用宗港には遠方からも多くの人が訪れる。

港周辺で「生しらす」と書かれた看板やのぼりを見つけらたら、当日出漁した証拠。生しらす丼はしらすの漁期中の出漁日のみ販売される。生しらすは新鮮であれば苦味や臭みが無く美味しい。

生しらす丼、海鮮丼、二食丼を注文した。生しらすはつやつやとキラキラして美しくちょっと醤油をかけて食べる。一体このどんぶりにしらすが入っているのだろうかな。美味しく頂いた。

暖かく風も無かったので、父の車椅子を引きながら漁港回りをゆっくりと散歩しながら‥生しらす、釜揚げしらす販売所に行き釜揚げしらすを購入した。しらす漁船もゆらゆらと優しい風で父も喜んでくれたので良かった。

穏やかな一日に小さな幸せを感じた。

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