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節分　

2019年02月03日
テーマ：テーマ無し

今日は節分。夕方から雨模様になりました。
普通は『鬼は外、福は内」ですが、伝統的な商家では　鬼＝大荷（おに）としてとらえ、大きな荷物が内に入らないと商売繁盛につながらないため、「鬼は内」というところが多いそうです。
又、鬼を追い出してしまったら縁起が悪いので、名字に「鬼」のつく家も「鬼は外」以外の口上をするようです。
最近は「掃除が面倒、豆を捨てるのがもったいない」というので、豆まきより恵方巻きの方の行事をする家庭が多くなっているようですね。
我が家は、毎年豆まきをし、ブームにあやかっての恵方巻きもここ三年位作っています。

?
恵方とは、七福神にあやかり、7種類の具が入った太巻きの巻き寿司を鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるとか・・・。
いまや恒例の行事食、運が逃げてしまわないようにしゃべらず、さらに、目を閉じて食べる、笑いながら食べるという説もあります。
吉を願って太巻き１本を丸かじりするわけですから、もうそれだけで満腹。
今年は東北東。やりましたよ！　食べ過ぎてしまった！
スーパーでもコンビニでもおしゃれな具材の入った商品がたくさん並んでいます。
しかしこの大量の恵方巻きの売れ残りが問題となっていて、廃棄される商品が全国で約10億円分に上るといいます。
食品ロスを出さない為にも予約販売に徹するとか、必要以外の量を作らないようにしないといけないのではないでしょうか？
?

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