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お節の準備　

2018年12月30日
テーマ：テーマ無し

もう５０年欠かさず作ってきたお節作りですが、ちょっとマンネリの上疲れ気味で。。。
３日がかりで少しづつ作ります。昨日と今日で５品作って後は明日です。
今日の成果、「昆布巻き」「栗きんとん」「焼き豚」「きんぴらゴボウ」「黒豆」
一番時間のかかるのは「ハゼの甘露煮」
夏に息子夫婦と浜名湖に釣りに行って冷凍保存したものを今日グリルで焼いて
甘露煮にしたのよ。
一番手間がかかったといえるかも。

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