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立ち呑みブーム　

2011年06月07日
テーマ：テーマ無し

夕方、渋谷の大衆立呑み酒場「富士屋本店」に立ち寄る。
今年２回目だ。
富士屋本店は役者大滝秀治が書籍で紹介し、私は
それがきっかけで、１０年ほど前から、一人の時はたまに
立ち寄ることにしている。



（外の看板）



（地下に下りて行く階段、さすがに中の光景は
　撮れませんでした。）


地下の店は、かなり広い四角のカウンターで囲まれている。
カウンターには１度に６０人位は立つことが出来ようか。
通路を挟んで反対側の壁際にもカウンターがあるので、
多い時には１００名位が立って飲んでいる。


四角のカウンターの中で、フライを揚げたり、魚を焼いたり、
洗い場があったりして、６０歳くらいのママを中心に、
５〜６名がきびきびと働いている。


料理は安いのだが、手を抜かず、ちゃんと料理する。
名物料理のハムカツなど、注文の度に揚げ、熱々の
ものを提供する。刺身、煮物、天麩羅、フライものなど
酒好きが好む肴は何でも揃う。
１品は高くても３５０円ほどだ。


客層は近所のサラリーマンが主体で、最近は立呑み
ブームで、女性客が増えた。
柄が悪い客はいない。ぐてんぐてんに酔っぱらった客
など見かけたことがない。


お酒はビールの大瓶が４５０円。お酒は１合２８０円。
最近は焼酎を飲む客が増え、３６０ｃｃの焼酎のボトルが
７００円だ。
お代は注文の度に、その都度払う。
だから、最初にカウンターの上に１、０００円とか２、０００円
とか置いて、おつりもそこに置きながら飲む客が多い。
私には焼酎の３６０ｃｃは多すぎるので、この日はビールに
お酒１合。つまみはハムキャベツ。
キャベツの千切りの上に、ハムが敷き詰められていて、
マヨネーズで食べる。美味しくて、ボリュームがあり１品
３００円。
４０分ほど飲んで家路についたが、この日の支払いは
１，０３０円。リーズナブルだ。


勿論、家に帰っても飲みました。

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