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お茶カフェのランチとお茶を楽しむ庭‥。　

2018年12月12日
テーマ：カフェ

こんばんは四つ葉です。

午前中は雨が降っていたが‥午後から青空が見えて気温も上がり友人が「ヘルシーなランチでテラス席と庭園の素敵なお茶カフェがあるから‥行こう」と誘ってくれた。

午前中は父の病院の付き添いがある為、ランチ時間ギリギリに間に合いお店に入る。ランチのメニューは地元で採れた新鮮野菜や静岡ならではの食材を沢山使って、お茶の美味しさがさらに引き立つメニューだった。その中で一番人気のメニューの旬の野菜を使った和膳にした。

ご飯はさつま芋とひじきの炊き込みご飯、ワンプレートの中身は鶏ハム、豆腐の味噌麹漬け、蒟蒻のお茶煮、自家製ぬか漬けの人参、トマト、玉子、などの漬物を少しづつ盛り付けられていた。女性受けしそうな優しいプレートだ。野菜が綺麗に並べられて上品な感じで、男性には物足りないかもしれないが‥私には丁度良い。

盛り付けや調理方法はとても参考になる。こんな風に綺麗に並べたり、おかずも量は少ないが色々と作るには手間が掛かる。身体に優しいメニューで最近ではがっつり物は余り好まなくなってきたので丁度良い。

お茶屋さんのカフェなので出されるお茶はとても美味しい。あたたかいお茶と水出しサイフォンのお茶も出してくれる。お茶はとても味がまろやかで何杯でも‥その都度店員さんが入れてくれる。温度や濃さ香りなど細かい気遣いが感じられた。

お茶の無料ティスティングが出来て、好みの茶葉を選び試飲出来たりスタッフの方のお茶に対しての知識もかなり高く、それぞれの茶葉の説明や茶葉に合った淹れ方を教えてくれる。

お茶に関する商品もセンス良く置いてあり、お茶うけにぴったりな一口お菓子などあり見ているだけで楽しくなった。

ガラス窓からお茶を楽しむ庭として広々として素敵だった。四季折々の花や草木が植えられてテラス席でも楽しめる様で、テラス席にしょうと思ったが‥少し寒く感じたので店内にした。

ランチ時間ギリギリでも‥気持ち良く迎えてくれた店員さんと静岡ならではのお茶カフェを楽しみ、しっかりランチ後の別腹の甘味のお茶うけのお菓子も頂き満足なランチ&甘味だった。

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  今日は茶畑の美しい風景八十八夜と美容院フルコース‥♪