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老いてなお
*美容効果ナンバー1 味噌汁!!
2018年06月30日
テーマ:テーマ無し
温めたお鍋でごま油を熱し、
ショウガとニンニクの香りがたつように炒め、
豚肉、野菜(キャベツ、玉ねぎ、ゴボウ、もやしなど)も
軽く炒めて水とだしを加え、味噌を溶かす。
保湿のごま油、ショウガでの冷え性改善、
スタミナのニンニクとは、基本的にはどんな
野菜でも合うそうですが、豚肉は疲労回復、
キャベツはアンチエイジング、玉ねぎはニキビ防止、
ゴボウともやしは食物繊維が豊富で便秘解消効果があるそう。
「みそでリラックス!!」
みそには、イライラなどを鎮める
癒し効果があるメチオニン、興奮抑制、
精神安定、血圧降下などの働きにより安眠効果がある
ギャバというアミノ酸や、リラックス作用のある
大豆ペプチド、神経鎮静、集中力アップなどの効果が
あるといわれるビタミンB12など精神的な部分に効果的な
栄養素が豊富に含まれているそうです。
心がモヤモヤしたり、イライラする時には、食物繊維が豊富な
大根やゴボウを入れたみそ汁がおススメらしいです。
image by: Shutterstock.com
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