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誰が言ったか。　

2018年01月07日
テーマ：テーマ無し

たい焼きには天然物と養殖物があるらしい
天然物と養殖物の違い？

とあるたい焼き屋さんの看板に「天然物」と
書かれていて、ずっと気になっていたのでした。

そしてなんという偶然か、メルマガの原稿を書いた
次の日、そのたい焼き屋さんを目にすることに。
試してみないといけません。

何が違うか確認しないといけません。

そのたい焼き屋さんの説明では、
たい焼きの調理具の違いに基づくとのこと。

鉄板にタイの型で凹みがあって、
それがたくさん並んでいるタイプ。

これを「養殖物」と呼ぶ。

一方、一匹、一匹、丁寧に焼く「一丁もの」の
調理具を使うのが「天然物」だそうです。

一丁ものの鉄板だと、皮が薄くパリッと仕上がり、
美味しさも段違い…だとか。

確かに「養殖物」のたい焼きは、皮が分厚く柔らかいのですが、「天然物」は、薄くパリッとしていて、アンコの
ホクホクさがさらによく伝わるように思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　From Mg2

＊あなたはどこから食べてる？！
　「たい焼きの食べ方」で分かる性格診断が意外と当たってる！
　
あんこがたっぷりつまった焼きたての
　　　　　　　　 たい焼きを貰ったとします。
　　　　　　　　　　　　
　あなたはたい焼きのどの部分から食べはじめますか？

性格判断を楽しみましょう！！！！！

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