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ずぼらな発想　

2017年06月18日
テーマ：テーマ無し

　ロードから帰ってきて、お昼は食パン焼いて卵焼きでも食べる
かと思ったとき、ふっとひらめいた？

　電子レンジでお肉や魚が焼けるという丸いふた付きの調理器具。
ネットで買ったが、便利で毎日のように重宝している。

　　いっぺんに調理

　食パンと卵焼きは別々に調理していたが、思いついたのは、こ
の調理器具でいっぺんに調理できないかということ。

　失敗してもいいからまずやってみるか。調理器具に食パンを１
枚のせる。ホウレンソウとタマネギを細かく切る。

　生卵２個を割りよくかきまぜ、切ったホウレンソウとタマネギ
を入れ再度かき回す。根昆布だしを少々入れて味付け完了。

　　食パンの上から溶き卵を

　そのかきまぜた卵を食パンの上から流し入れる。ちょうど器具
の底も丸いのでいい具合に卵が広がってくれる。

　その調理器具を電子レンジに入れ３分間チン。レンジから出し
ふたを開けるといい感じ。これでも食べられそうだが…。

　念のためと、さらに合体している食パンと卵焼きをひっくり返
し、さらに３分間チンしてみた。

　　時短になりいける

　ホウレンソウとタマネギにもしっかり火が入っていてＯＫだろ
う。早速食べてみると、パン生地にも味がしみている。

　いかにも怠け者のずぼらな発想だが、思っていた以上においし
いよ。これなら時短になるし、いけるんじゃないの。

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