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先進国の贅沢=フードロス! 一方世界では、飢餓に苦しむ人たち! 一方で、我が国の果て無く続く“グルメ地獄”・・・??!!
2017年02月09日
テーマ:テーマ無し
2月3日、節分の夜、
恵方巻きを無邪気に食べて居た私ですが、
その恵方巻きについて、悲しい衝撃的な
ニュースが、ヤフーニュースに出ていました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170208-00010006-abemav-ind
世界には、
飢餓に喘ぐ人が多く居るというのに、
国内でも、
餓死という悲しいニュースが、時折、報じられています。
先進国で近年大きな問題になっている
「食べられるのに捨てられる食品」、
フードロスの問題。
まだ食べられるにもかかわらず、
捨てられていく食料の量は、
世界では年間13億トンに上り、
日本では
およそ630万トンに達する
と推計されています。
国民一人あたり、
毎日おにぎり2個分の食料を捨てている計算だそうです。
戦後の昭和20年代に、子どもであった私は、
連日、腹ペコ・空腹に喘ぎ、
両親に、食べ物、勿体無いことをしたら罰が当たる!!!
と躾けられ、
お米一粒も残さないよう、大事に大事に食べて
その習慣が、老境の今も、きちんと残っていて、
空腹こそ、最大の調味料だ!!!
という人生信条を持つに至っていますが、
定年後に、多くの子どもに接してきて
今の
子どもたちや若い世代の人は、多く、
グルメ、グルメの風潮に瀕し、
逆に、
一生、果て無き
グルメ地獄に喘ぐ・・・
と状態に追い遣られて居るのではないか・・・??!!
と、心配して居ます。
空腹こそ、最大の調味料・・・!!!
お米一粒一粒を大切に、
私たち人間に、我が命と体を
食糧として提供してくれている動植物への感謝・・・!!!
そして、
動植物を大切に育てて下さっている無数の人への感謝・・・!!!
ずっと、思い続けて居る老爺です。
グルメ地獄からの脱皮、
そして、
フードロスの問題を、
国も、私たちも、真剣に考えなければ、
大変な事態に成りかねない・・・!!!
と、訴えさせて頂く次第です。m(_ _)m
>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)
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