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昨日は節分、うまし！変わり種の恵方巻〜♪　

2017年02月04日
テーマ：テーマ無し

 昨日２月３日（金）は節分でしたね〜。  お豆さんもちゃんとお部屋の窓や玄関から撒きましたよ〜。  お豆さんの写真を撮り忘れてしまったんですけど、 なにやら長野県の善光寺でご祈祷済みとお豆さんに書いてありました   さてさて、もうここ何年も、節分には恵方巻を食べる習慣がめっきり慣習になってしまっていますね。私としては恵方巻は大好きで、とくに海鮮を使った海鮮恵方巻が大好きでしてね  　　　　　　　　?昨年は、近所の鮮魚センターの角上魚類で海鮮恵方巻を予約して買いましたけど、  今年は昔からの原点に戻って(笑)、ヨークマート越谷店にて前もって予約をしておきましたよ。 ヨークマート越谷店では、予約をすると１０％オフになるのです  ヨークマートの鮮魚やお刺身やお惣菜は特に美味しいので、もちろん恵方巻もめっちゃ美味しいのです。  今年も前もって、恵方巻のチラシをもらっておいて見たら、あら？！今年は変わり種の恵方巻がいろいろとあるじゃないの！  ということで、まずは海鮮恵方巻は確保しておくとして、 あと美味しそうだった変わり種の、 「パストラミビーフとバジルポテトロール」っていうのがチラシに 載っていたので、わぁ、これは美味しそうと思って、 「ご馳走海鮮太巻」と一緒に予約しました   「パストラミビーフとバジルポテトロール」 パストラミビーフ、ポテトサラダ、オニオンスライス、バジルマヨネーズ、リーフレタス、きゅうり  うん、この変わり種太巻きは洒落てるじゃない〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  そして、「ご馳走海鮮太巻」 天然みなみまぐろたたき、いか、大葉、サーモン、 めばちまぐろ赤身、きゅうり、とびっこ、数の子、海老うん、これも毎回外れない豪華な海鮮の大集合ですね   両方ともにフルサイズの１８センチなので、母と二人で半分 づつにして、２種類合わせて１８センチということで。　　　　　　　　　　　　　　　写真に撮ったら、なんだかつぶれてしまって(笑) 本当はちゃんと丸い太巻になってましたので２種類合わせて、フルサイズの１８センチをもくもくと食べちゃいましたけど、今年の恵方は北北西とのことでしたけど、そこは全然気にせずに、ハハ(笑)今年の変わり種のパストラミビーフの方は、ローストビーフ なので美味しいに決まってます決まってますポテトサラダにバジルマヨネーズもアクセントにビーフと 合わさって、バチボコうまし！でしたこのパストラミビーフはなかなかうまいこと考えましたね。 来年も食べたいので、やってくれるといいなぁ。ご馳走海鮮太巻の方は、もう言うまでもなく、バチボコうまし！なのは当たり前ですね〜(笑)毎年海鮮はやっぱりやめられませんね〜あさりのお味噌汁と一緒に食べましたよ〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 みなさんのブログを拝見しても、いろいろな恵方巻をご家族で楽しんでいらっしゃって、中には手作りで手巻き寿司の恵方巻を作られている方もいらっしゃいますね   お豆さんの豆まきと恵方巻の行事で、日本全国のみなさまに家内安全、無病息災、幸福が訪れますように、 節分に祈りを込めまして? 

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