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Vol. 754 京都宇治の万福寺を訪ねました　

2016年12月13日
テーマ：テーマ無し

　　　
　　　　　初冬の空が美しく晴れ渡った「１２月３日」
　　　　　宇治の黄檗宗萬福寺で「普茶料理・ふちゃりょうり」をいただきました。

　　　　　紅葉する木々がほとんど見られない。そのせいでしょうか、清潔に掃き清められた境内には
　　　　　人影は少なく、風もなく、寂として澄んだ空気が身を引き締めるようでした。
　　　　　日本のお寺って、いいなあ！
　　　
　　　

　　　　　萬福寺は、京都府宇治市にある黄檗宗大本山の寺院。山号は黄檗山
　　　　　開山は隠元隆?、本尊は釈迦如来である・・・隠元和尚の開山なんですね。

　　　　　さてその隠元和尚がもたらした「精進料理」とくに、こちらでは「普茶料理・ふちゃりょうり」といいます。
　　　　　それは、葛(餡かけ）と植物油を多く使った濃厚な味、卓を囲み大皿に乗った料理を各人が取り分けるのが特徴。
　　　　　代表的な普茶料理に胡麻豆腐がありますね。

　　　　　頂いたお料理をまとめてみました
　　　
　　　　　かまぼこと思っていただいた物は「山芋でした」お肉と思っていただいた物は「油揚げ」でした。
　　　　　と、言った具合。味付けは少し濃いめ、珍しさもあって少量ずつでしたが満腹になりました。

　　　　　広縁の付いた明るい個室で・・・ノンビリと１時間半・・・なんだかお腹の中の整理が出来たような。
　
　　　　　さて、見出しの「天王殿」にいらっしゃる「布袋尊像」は、日本最古の七福神巡りのスポットなんだそうです。
　　　
　　　　　一般に知られる幸福をもたらすとされる七福神（エビス・大黒天・弁財天・毘沙門天・布袋・福禄寿・寿老人）
　　　　　大きな袋を持った布袋さまは、七福神の中で唯一実在の人物なんだそうです ...

　　　　　最後に萬福時と言えばこの大きな「鯉の開梛（かいぱん・魚?（ぎょほう）とも」が有名ですよね。
　　　　　斎堂（食堂）前の回廊に吊されていました。時を報ずるための魚板なんだそうです。
　　　　　木魚の原形となったもので、現在も使用されているのです。野球のバッドのような物でたたきます。

　　　　　

　　　　　それにも訳があって・・・下記をご参照くださいませ。丸い玉は咥えているわけではなくはき出そうとしていたのですね。
　　　　　
　　　　　
　　　　　食することにも「意味を見出し感謝とする」
　　　　　禅の教えをありがたくかみしめて
　　　　　おいとまいたしました。


　　　　　良い日でありました。

　　　　　さて、本日もご訪問くださいました皆様ありがとうございました・・・・・・

　　　　　

　　　　　

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