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新しい黒米を　

2016年11月18日
テーマ：テーマ無し

　朝は少し寒かったが、日中は気温が上がったようだ。少しでも
寒いと体がなかなかいうことを聞かない。

　夕べの晩酌に使った食器を洗わなくちゃいけないのに、結局は
お昼の後、お昼に使った食器と一緒になってしまった。

　　長野産の「黒紫」

　お昼前にきょうは４日ぶりにご飯を炊く。先に買った黒米がな
くなり新しいものにした。「黒紫」という長野産のもの。

　今度は１キロ買ったからだいぶ使えそう。白米２合に対して黒
米を０．３合ほど入れる。いつもよりは少し多めだ。

　家に炊飯器はなく、いつも圧力鍋でご飯を炊いている。炊きあ
がって鍋内の圧力が抜けるまでの時間は約２０分と早い。

　　濃い紫色に

　圧力が抜けたのを確認して、鍋のふたを開けてみると、白米が
すっかり紫色になっている。しかも色が濃いぞ。

　前は薄いピンクだったのに、ちょっと増やしただけでこんな紫
になるんだ。黒米の種類でだいぶ違うようだね。

　　もちもちした食感

　ただ赤飯じゃないが、紫色も栄養豊富に思え、おいしそうに見
える。少し食べてみるともちもちした食感は変わらない。

　この紫色はアントシアニンが豊富ということ？　味もなかなか
だし、おかずがなくても食べられそうだ。

　　オリーブオイルの在庫補充

　午後からは業務スーパーへ買い物。オリーブオイルの在庫補充
が目的。秋晴れだしシャツにパーカーでちょうどいい感じ。

　業務スーパーではオリーブオイル２本とビターチョコ４個など。
柴漬けがなくなったのを思い出した。棚を見ると通常パックだけ。

　　徳用袋は？

　あれ、徳用袋はないのか。仕方なく通常パックを２袋手に取る。
近くに店員がいたので尋ねると「あります」。

　店員に案内されると、棚の近くに段ボールに入っている柴漬け
の徳用袋。業務スーパーは段ボール積みが特徴だもんね。

　　山肌がくっきり

　目的の商品を買い終え、業務スーパーを出て、ふと振り向くと
東の山々が西からの日差しで山肌がくっきり見える。

　こういう風景を見ると、山形は盆地なんだなー、とつくづく思
うね。まっ、それで台風なんかにも守られているんだろうけど。

　ネット検索していると「意外に知らない胃下垂」。まあ、太っ
ていないというイメージはあるが…。

　　やせてるから胃下垂に

　「胃下垂の人は太らない」といわれるけど、実は言い方なのだ
が「やせているから胃下垂になる」んだそうだ。

　胃下垂は胃の下部が垂れている状態で、胃を支える筋肉や脂肪
の少ない「やせ型長身」の人に多くみられるという。

　生まれつきの他、急な体重減少や出産、腹部手術など腹壁低緊
張や脂肪不足など複合的な理由で後天的にも起こるそう。

　　治療不要の人がほとんど

　治療不要の人がほとんどだが、ぜん動運動が低下し、食物が長
く胃に残って栄養を十分吸収できない場合も。

　膨満感などの症状の原因になることもあり、胃の排出機能を促
進する薬が有効。重傷の場合は外科手術で対処。

　ダイエットに苦労している場合、いっそ胃下垂になればやせる
なんて思ってる人も？　いえいえ王道でいきましょう。

[http://localeast.blogmura.com/yamagata_townlife/ranking.html ]
[http://health.blogmura.com/kenkokanri/ranking.html ]
[http://cycle.blogmura.com/cycle_life/ranking.html ]

http://blogram.jp/users/agent/vote/?uid=34772#ref=vote"><img

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