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吾喰楽家の食卓

二回目の蕎麦屋 

2016年02月11日 ナビトモブログ記事
テーマ:生活

この店に入るのは、二回目のことだ。
初回は、新規開店して間もないころだったが、あまり良い印象はない。
随分、前のことなので、変わっていることを期待した。

昼時なのに、先客は居ない。
メニューは、冷たい蕎麦、温かい蕎麦、セットメニューがある。
饂飩はない。
海鮮丼セットが、目に留まる。
もり蕎麦が付いた、海鮮丼が1000円で食べられるのだ。
単品だと880円とあるので、600円のもり蕎麦が120円ということになる。
もしかしたら、ミニもり蕎麦かも知れないと思いながらも、飛び付いた。
ところが、ミニは海鮮丼の方だった。
だから、400円で海鮮丼が食べられると考えるべきなのだろう。

さて、問題は蕎麦の味だ。
国内産の蕎麦粉を使った、二八蕎麦という触れ込みだ。
のど越しと風味は悪くない。
茹で加減も良いが、蕎麦が如何にも細い。
素麺のような歯応えだ。
いささか、物足りなかった。

店を出るまで、次の客は誰も来なかった。
当分、この店に来ることはないだろう。
淡い期待は、消え失せた。



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悪官兵衛さんへ

吾喰楽さん

度々、ありがとうございます。

機会があれば、次回は、是非と思っています。
新潟駅の近くに、出雲蕎麦屋がありました。
昔のことなので、今でもあるかは解りません。
やはり、五段くらいだと記憶しています。

2016/02/12 13:04:57

二回目の蕎麦屋

悪官兵衛さん

吾喰楽さんえ。
出雲蕎麦残念でしたね、チャンスがあったら是非たべて下さい。標準は三段重ねですが、僕はいつも五段重ねを注文。満足して帰宅の途につきます。

2016/02/12 11:38:35

悪官兵衛さんへ

吾喰楽さん

おはようございます。

私は車の移動が多かったので、各地に行き付けの蕎麦屋があります。
山形、新潟、長野、富山、石川、福井などです。
長野県だと、北信の富倉蕎麦が好きです。

昨年、出雲へ行きましたが、ツアーでしたので、出雲蕎麦を食べられませんでした。

2016/02/12 10:13:50

二回目のソバ屋

悪官兵衛さん

お早う御座います。手前も蕎麦大好き人間で、現役のころ長野県への主張が月一回有り、松本に一軒、長野市に一軒と、行き付けを決めていました。サボっているのでは有りません。休憩です念のため(ワハハハ〜)。
現在は倅が、生活している関係も有り、島根県の出雲蕎麦が大変きにいってます。年二回ほど遠征ドライブし、蕎麦を食べるのを楽しみと生きがいにしてます。

2016/02/12 10:01:33

SOYOKAZEさんへ

吾喰楽さん

おはようございます。

「もり蕎麦セット(ミニ海鮮丼付き)1000円」が本来の表示でしょうね。

でも、我ながらセコい話題だと思います。

2016/02/11 11:12:07

国語力がないのねぇ

さん

こんにちは。

その、ネーミングだと、海鮮丼がメインで、蕎麦は付けたしのイメージ。
誤解を招くでしょう。
お店人の国語力がイマイチだったのかしら?

蕎麦は、余りにも細いと、頼りなくて、好みではありません。
私はしっかりと素朴な噛みごたえの蕎麦が好きです。
I庵にまた行きたくなりました。

2016/02/11 10:32:34

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