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たこ牛蒡　

2015年11月12日
テーマ：無農薬野菜

これは何でしょう？【写真左】

収穫してビックリポンや〜。
まっすぐな牛蒡が無く、蛸のように何本にも分かれている。

これは秋の収穫を楽にしようと土を袋に詰め込めて其処に種を蒔いて育てたもの。

目的通り収穫は楽であった!
袋をカッターで切れば直ぐに掘り出せた。

袋の長さが足りないから、牛蒡も成長出来ずに枝分かれしたのだろう。

収穫は楽であったが、調理は大変そうである。
カアチャンが生きていたら叱られる処である。

う〜ん、来年はどういうふうに植えたろか？
また、楽しみが出来てしまった。

【写真右】収穫前の牛蒡と袋

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