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アラスカクルーズ１４　厨房見学　

2015年11月08日
テーマ：テーマ無し

アラスカクルーズも７日目、終わりに近づきました。

あっという間ですね。


２０１５年５月１２日(火）は、終日クルージングです。

終日、海の上なんて退屈なことと思うでしょう？

そこは、いっぱい船内催し物が設定されてますから心配ないのですが

自主参加なので、積極的に参加しないと退屈な船旅になりますね。


毎朝、日本語の船内新聞と添乗員のかわら版が配られてくるので

それを見て、一日の予定を立てます。




















この日はまず、１０時１５分からの「日本のお客様の厨房見学」に参加しました。

日本人コーディネーターの小白井さんの引率です。

乗客は２０３４人、乗務員を入れるとすごい人数になるけど

その食を賄っている厨房です。

クリーズの裏側を見られると言うので興味津々で参加しました。























どこもピッカピカなのには驚きでした。

あまりに清潔で料理してるの？と思ったほど


















こんなディスプレで歓迎してくれました。











天井までピカピカです。

天井ももちろん磨くそうです。

この通り、歩いている見学者が映っています。










火は危険なので使わないようですね。




















厨房見学は、クルーズにはよくあるようです。

それだけ清潔にしてるということなのでしょうね。

定期的に外部からの検査もあるようで

かなり神経を使ってる様子でした。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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