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吾喰楽家の食卓
秩父の新蕎麦を食べる会(1)
2015年11月07日
テーマ:生活
秩父の新蕎麦を、食べに行くことになった。
この店、自家栽培の玄蕎麦を自家製粉している。
蕎麦は、挽き立て、打ち立て、茹で立てが美味しい。
三拍子揃っている上に、玄蕎麦を自家栽培しているのだから、その美味さは想像できるというものだ。
農繁期の九月と十月は休業する。
その上、金曜日から日曜日までの、週に三日しか営業しない。
土曜日と日曜日は混むから、金曜日に行くことにした。
新蕎麦を食べるのは、営業を再開してから最初の金曜日である、十一月六日に決めた
Pさんは何度も、このI庵の蕎麦を食べている。
彼とは、すぐに話がまとまった。
誘わなかったら、反対に誘われたかも知れない。
飲み仲間にも声を掛けると、急な誘いにもかかわらず、SaさんとSoさんは大丈夫だという。
遠路、来て貰うのだから、わが家に泊まって頂くことにした。
そして、「吾喰楽家の食卓」を、味わって貰おうと思った。
当日、寄居駅で待ち合わせた。
そこから、車で秩父へ向かった。
絵に描いたような小春日和だった。
真冬でも冷たい蕎麦が好きだが、それでも暖かい日の方が美味しく食べられる。
そして、待ちに待った新蕎麦だから、文句なしに美味しい。
初めてこの蕎麦を食べる女性陣も、お気に召して頂けたようでほっとした。
と云うのも、一口に蕎麦といっても色々で、人の好みも色々だからだ。
わざわざ、遠くから来て貰った甲斐がある。
帰路、長瀞に寄り、石畳を散策した。
そして、秩父三大神社の一つ宝登山神社をお参りしてから、わが家へ急いだ。
何しろ、暗くなるまで晩酌を待てない人ばかりだから。
勿論、私もだが。
つづく
写真
11月6日の昼餉と長瀞の石畳
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シシーマニアさんへ
おはようございます。
昨夜は、早寝してしまいました。
要は、私を含め、皆さん飲むことと、食べることが好きなんですよ。
一人暮らしですから、大勢の食卓はいいですね。
2015/11/08 05:38:18
羨望のあまり絶句・・
何に対して羨望しているのか、対象が多すぎて、自分でもわかりませんが。
すぐに話がまとまる、結束力?
美味しそうな、お蕎麦の写真?
お泊り会が簡単に企画される、行動力?
自由な生活?
見事な、シニアライフですね。
2015/11/07 20:52:12
SOYOKAZEさんへ
遠路、お疲れさまでした。
一番好きな蕎麦です。
気にいって頂き、ほっとしました。
「吾喰楽家の食卓」は、如何に短時間で支度ができるかを考えました。
手抜き料理でも、皆で食べると美味しいですね。
お互い、日頃は一人の食卓ですから。
2015/11/07 17:16:45
生まれて初めての蕎麦
吾喰楽さん、お世話になりました。
私は、正直あんなに美味しい蕎麦は生まれて初めてです。
あんまり書くと、師匠からの宿題が書けないので、ここで表現できないのがもどかしいのですが、蕎麦も汁も天ぷらも最高でした。
あの蕎麦目当てに、毎年師匠が通われるのも納得です。
でも、その蕎麦と互角の「吾喰楽家の食卓」も堪能させて頂きました。
ナビの吾喰楽さんファンの五寸釘覚悟で、私も、明日はブログアップする予定です。
お世話になりました!
美味しいご馳走もありがとうございました!
2015/11/07 16:55:57