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植物が使ってきた”知恵”を・・・(^^♪☆　

2015年11月04日
テーマ：テーマ無し

衣・食・住、および医薬品などに利用している有用植物は、全体の約１割だと推計されていますしかし、日本では植物を利用する習慣や知恵が、だんだん失われつつあります日本には薬効が期待されるだけでなく、救荒植物として利用されてきたものもあります救荒植物は、天災や飢饉などで代用食となる植物のこと飽食の中、日本人が忘れ去ってしまった先人の知恵です植物の一番の魅力は多様なこと人間以上に知恵を持っているように感じますどうタネをばらまくか、生活の仕方、代謝産物・・・私達が知らないだけで、植物は様々な工夫をして生き延びてきたのです植物が持っている有効成分にしても、もともとは人間のために作っているわけではありません昆虫などから身を守ったり、繁殖のためと様々そんな植物が使ってきた”知恵”を探して利用していきたいですね　　　

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