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残り物は美しくない　

2015年04月10日
テーマ：テーマ無し

　今朝は６時過ぎに目を覚ます。きのうよりは寒くないが、まだエ
アコンは必要だろう。予報ではあすまでかな。

　　日曜はロード日和？

　日曜日は１９度まで上がるようだ。晴れマークがついてるし、約
１週間ぶりのロード日和かもね。

　夕べはプチノエルのワインの会。初顔の人もいたが、いつもの常
連さんたちが多い。人数もいつもよりは少なめ。

　今回スパークリングワインはないが、６人で白３本、赤３本の割
り振りで、やはり１人１本のノルマ。

　　ワインの順序が

　最初の甘口白ワインから辛口の白は順番が正解かも。辛口の白の
味が引き立つようだ。ただ辛口が好きな私だからかもね。

　赤ではさらに違いがくっきり。飲みやすく優しい味の赤ワインの
後に、強いパンチのある赤は、よりガツンとくるね。

　ただ、どうだろう、今回の料理はいつものお得感が、いまいちと
いう感じ。値上げラッシュの春が影響しているんだろうか。

　　ボリュウム的に

　いつもの味でおいしいのだが、ボリュウム的にもう少しという気
持ちもある。期待しすぎ？　でもまあ、こんなものなんだろう。

　隣の席のグループが帰ったが、複数のグラスに飲みかけのワイン
が残ったまま。残り物って、絵的にも美しくないよね。

　対面の若い男性に、そう話し「飲食物を残すのは作った人に対し
て失礼だと思うよ」。素直にうなづいてくれたのはうれしい。

　　中国では残すのが礼儀

　ただ中国では、おもてなしされた料理は、全部食べず残すのがも
てなされた側の礼儀だという。

　こんなにたくさん出されて、食べ切れなかったことを示すのと、
食べ切れないほど出されたもてなしへの感謝を表すんだそうだ。

　逆に全部食べてしまうと、もてなしの料理が足りないということ
になり、食べ切れなくなるまで出すとか。

　　保証できないが

　まっ、聞いた話ですから、実際にこういう礼儀がどこまで本当な
のかは保証できない。お国が違えば常識も違うということかも。

　はしごはせず、まっすぐ帰宅して「ラウンジ・チェリー」で軽く
２次会。寝る前の血圧は１０３−６７とまたも低め。ワイン効果？

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