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食事作りもまた楽し！　

2014年12月17日
テーマ：テーマ無し

退院して一週間が経ちました。
規則正しい生活習慣が身について、6時過ぎには起床、9時就寝の毎日です。

病院にいた時と同じ、今も5時前には目が覚めてしまいます。
洗面、身支度が終わり、まずお茶を一杯。

その後、ラジオ体操・第一、第２、柔軟体操、階段の昇降は５回。(我が家の階段は一段が少し高めで、きつく５回で目いっぱい)
これは朝、昼、晩と３回やっています。　


病院では８時朝食でしたが、それまで待てず、７時半ころには食べてしまいます。
毎日の食事作りが楽しい。　って、量が少ないので作るほどではなくて、並べるだけ。。
これがままごとみたいで結構楽しいのです。

昼食も１２時前、夕食は６時には食べきってしまいます。
すでに家事は復帰していますが、食事作りくらいしか、やることがなくて、お料理本をみたり、レシピをネット検索するのも楽しいです。

正確に計量しているわけではないですが、８０キロカロリー、１単位で計算して
大雑把に一食６単位前後のメニューです。

ご飯は一食分づつチンしたり、野菜もチンが多いですが、かぼちゃは断然レンジでチンが美味しい。
キャベツ、ニンジン、エノキ、シメジ、モヤシ（野菜なら何でもいいのです）を火を通して、ワカメ、おかかとポン酢であえる。
これは病院でしょっちゅう出ていたおかずで、これがなかなかいけるお味で、沢山作り置きしています。


朝食・・・食パンは8枚切り、2枚で3単位（ご飯１杯半）ですが、バナナ１本と交換しています。


昼食・・・ささみはこれで80グラム、１単位、ひき肉は40グラムが1単位。


夕食・・・豆腐ステーキ（この大きさで100グラム1単位）


面倒くさそうですが、あれこれ考えるのも結構楽しいものです。
体重は退院時より少し減りましたが、２４日の外来診察日にはレントゲン、血液検査の結果が良好、
かつ血糖値も正常ということで、また、お薬の減量が出来るといいと思っています。


孫からのプレゼント
こんなことも楽しんでいます。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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