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ローリエは肝臓の薬♪　

2014年12月01日
テーマ：テーマ無し

　　
　　　毎朝、２枚食べると「肝臓が強くなる」ということですから・・・
数メートルまで育った我が家の大木のローリエ（月桂樹の新鮮な葉）を、食べてみようと思っています♪
天日干しじゃなくても、レンジで乾燥させる方法でも良いそうです〜
様々な料理（スープ煮とか）にも、ローリエは重宝されていますし・・・
何と言っても、オリンピックの冠にも使われているから「とっても素敵だと思います」
　　　　　　　（オリーブが使われることもあるそうです）
 
 

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