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粋な味 

2014年11月23日 外部ブログ記事
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 ポン酢と聞くと洒落た料亭かなんかで使われているソースみたいなものと思っていた。なので私には縁の無い白物のはずである。ところがテレビのコマーシャルで良く見るようになって興味が湧いた。レモンなどが入っているとかで醤油より健康的なものらしい。初めて使ったのはつい二年程前の事。冷や奴に使ったりしていた。ところがだんだんいろんな料理に使い始め今では醤油にグンと差をつけ台所の人気者だ。特に納豆に使うと泡立ちが良くとても美味しく感じる。私の愛用するポン酢はミツカン「味ポン」。もっともロスのマーケットではこれしか見ないような気がするが。常日頃健康な食事を心がけているシニアである。

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