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”ブルーベリージャム”を煮ました！！　

2014年08月09日
テーマ：テーマ無し

我が家にある一本のブルーベリーが、けっこう実をつけます。収穫したものは随時冷凍しておき、貯めてからジャムを煮ます。今年のブルーベリーです。さぁ、煮ましょう〓凍ったブルーベリーに砂糖・レモン汁を入れて煮ていきます。綺麗な赤紫の色になってきます。沸騰して、アクがいっぱい！！　　　　　　　　　　　アクを丁寧にとります。深い赤紫色になってきました。いよいよ瓶詰めです。今までは、近くのスーパーやホームセンターでジャム用のビンを購入していたのですが、今回は違いますネットで見つけました〓１..

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