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オルフェママののんびり安曇野日記
一日早い年越しそば
2013年12月30日
テーマ:テーマ無し
夫が毎月参加している地区の男性陣の集まり。今日は集会所で ”そば”を打って、各自の家に持ち帰るという趣向で、午後一時から頑張ってくれました。夕方6時過ぎに、待望の”そば”を持ち帰ってくれました。今晩は一日早いですが、”年越しそば”です。 とっても綺麗にできています。「二八そば」だそうです。自分たちで育て、刈取り作業などもみんなで行ったそば粉に、地元の小麦粉を使用しての蕎麦打ちだそうです。話を聞くと、夫をはじめ、みなさんとっても楽しそうです。 ちょ..
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