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ユスラウメ酒　

2013年07月07日
テーマ：男の料理

これから、横浜の菩提寺へ行く。
盂蘭盆施食会（お施餓鬼）に参詣するのである。
夕餉は、息子家族も加わり、義母の家で食べることになる筈だ。
ユスラウメ酒を、持って行くことにした。
昨夜、瓶に詰める時に、味見をしてみた。
吾喰楽には甘過ぎるが、バランスの良い味に仕上がっていた。

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