ヨウショク

料理教室 No.１　

2013年03月28日 ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

チキンカツ キエフ風

鶏のハネ身を薄く伸ばし、 ニンニクバ-タ-を詰め、

出てこ無い様に、ハネ身で包み込みます、

其れを、ラップに包み、冷凍して、保存します。

ニンニクバ-タ- の 作り方

●1 パセリをみじん切り
●2 ニンニクをスル
●3 バ-タ-を常温で柔らかくする
●4 1.2.3.を綺麗に合わせ、タップリのレモン汁
を絞り、塩、コショウ、を合わせる

食べ方は No. ２ です〜


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