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ズッキーニでイタリアン！！　

2012年07月19日
テーマ：テーマ無し

3種類のズッキーニが　毎日数本づつ　収穫できます。ちょっと　とり忘れているとこんなに大きくなってしまいます。また、雄花も今年は　ゆでて　酢の物にしたり、味噌汁の具や煮物にしたりといろんな　料理に使っています。そして、思った以上に何にでも合うので　驚いています。昨晩はスパゲティでした。薄くスライスして　ニンニク・ベーコン・ナス・トマトでソース具材を大きく切れば　ラタトゥイユですね。今晩は雄花のフリッターとピザたまねぎ・えび・ズッキーニを切って炒め　塩・コショウ・白ワインで味付け..

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