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料理：「あじの塩焼き」「焼きなす」「かぼちゃのそぼろあんかけ」　

2012年07月05日
テーマ：テーマ無し

　私は、週1回のことであるが、夕食時の料理、主におかず2?3品を作ることにしている。　退職後まもなく、男でもちょっとした料理ぐらい作れるといいなと思い、1年間(月1回）料理教室に通った。やってみると、それなりに面白い。それ以降、週1回の私の料理が始まった。週１回というものの、これはすぐやってくる。　私の料理は全くレシピ頼りである。レシピがなければ始められない。だから、目に付くレシピは何でも利用する。テレビ、新聞、パソコン、インターネットから、よさそうだと思うレシピは何でも取り..

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