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オムライス、五目や焼きそば、かき玉汁・・・今月の男の料理教室　

2012年05月27日
テーマ：テーマ無し

昨土曜日の男の料理教室は下記の３品を作った。
 
１、　オムライス
 
２、　五目焼きそば
 
３、　かき玉汁
 
 
 
今回の３品は家庭料理の定番だが、
いざ自分たちで作るとなると結構難しい・・・
 
 
何から作っていくか・・・
段取りさえうまくいけば簡単なのだが、
電子調理台のコンロが２個なので、
冷めないように並行して作っていかなければならない。
 
 
今回、我が班に新人が１人加入したので、
私はできるだけ段取りや裏方に回った。
 
 




　　　　　　　　　↑　　完成品の３品
 
 
 
オムライスの卵を包む工程のみ、各自１人ずつ担当した。
 
お店のようにかっこよく包めないが、それなりに出来たかな〜？？？
 
 
カメラの調子が悪かったので、完成品のみ掲載します。
 
 
焼きそばは大皿に盛り付け、オムライスは各自が包んだものを食べる。
けっこうお腹一杯だ。
 
 
（感想）
 
オムライスには鶏肉が入っているので、食べる時に除けた。
卵をうまく包み込むのに苦労した。
 
五目焼きそばの味付けが抜群だった。
豚肉、むき海老、しいたけ、にんじん、キャベツなどが入り
最後に香りつけのゴマ油を・・・これがよかった＾＾
 
 
 
１３名参加
 
 

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