秋桜さん

きやぁ〜
お漬物おいしそう〜〜〜
特にたくあんがおいしそう！

2016/03/03 09:58:22

うきふねさん

おいしそうです。今回の沢庵は
「イイ感じの年の取り方をした男の味。」
ステキ♪こういうお食事が一番好きです。

2016/03/03 10:48:51

彩々さん

秋さん、コメント恐れ入ります。
3度目の正直で、やっと私の口に合った
沢庵漬けに仕上がりました。
今期は4回漬け、自信になりましたわ。
歯応え良し、塩加減良しでした！

2016/03/03 14:34:40

彩々さん

うきさん、コメントm(_ _)m

沢庵が主役で、地〜味な画像でしょ(笑)

お漬物って、漬かりすぎてもいかんしねぇ…
「イイ感じの年の取り方をした男の味。の
調度良い漬かり方って、チョイチョイ味見して
優しい目を掛けてやらないといけないみたい(笑)

2016/03/03 14:39:21

さん

いいですねぇ。。
器も渋くてとても良い感じが出ています。
なかなか出会えないいい男でしょうか？^^
ポリポリとたくあんを噛む音が聞こえそうです。

2016/03/03 14:40:31

喜美さん

今度のは満点？　お土産に頂戴。

2016/03/03 15:30:42

彩々さん

風香さん、器に目を止めてくださって
有りがとうございます！
泣かな引きあがらない轆轤で作陶していた時の
器です。
釉薬はお気に入りですが。
漬物づくりは、待つ時間が楽しみです。
そういえば、私はデートでも待たすより待つ
ほうが好きみたい。(笑)

2016/03/03 19:10:39

彩々さん

喜美さん、お近くなら味見してもらいに
行けますのにね。
沢庵のお土産は電車に乗っている間中、匂いに
悩まされまするぅ。

2016/03/03 19:17:31

澪つくしさん

あらら〜　沢庵の君達に嵌り込んでますね♪

今度の君は、かなりイケテる？？

ちょいとつまみ食いの食指が動きますぅ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2016/03/04 14:55:35

シシーマニアさん

沢庵もさることながら、あんな食器で毎日生活をしていらしたら、それはリッチな気分になりますね。
私は、沢庵は諦めました。普段から余り甘いものは好みではないので、ザラメがちょっと・・。
今は、洗濯ネットで数日間干した大根を、いつもの味噌粕漬けにして食べています。分相応の妥協点です。

2016/03/05 13:07:52

彩々さん

澪さん、沢庵コメント（？）ありがとうございます。
お返事遅くなりましたが、おっしゃる通り
また、嵌まっておりまするぅ。(笑)

娘家族はあまりお漬物を食べないので、それではと、
私一人、ひそかにポリポリ食べてますの。
塩辛過ぎた、第一弾の反省点を基に、（ごめんなさい。
そんなのを味見していただいて…）進歩を遂げていますよ。

2016/03/06 05:52:15

彩々さん

シシーさん、お久しぶりです！
体調のほうは回復されましたか？

季節の変わり目と同じく、私たちお年頃の
身体の変化もあるのでしょうか。
いずれにしても、ご自愛くださいね。

＞沢庵もさることながら、あんな食器…

いえいえ、実際に手に取るとお粗末な器なんですよ。
まぁ、自作の器は出来な悪いものほど愛着に変わる
ものだと…
今回の沢庵づくりも失敗続きだから、愛着で？　執着で？
それで嵌まっているのだと思います。

季節が春に変わり、締まった大根も緩んだ味になった気がします。
また来季に挑戦します。

2016/03/06 05:59:55