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タイトル わらび
投稿者 MOMO 投稿日 2015/12/16 04:08:00
わらび
説明 蕨 コバノイシカグマ科ワラビ属

2013/9/9 神奈川県相模原市緑区 陣場山

代表的な山菜の一つですが… アク抜きをして食べますが、抜かないと有毒とのこと

種の説明は、
http://momo1949.3zoku.com/cgi/plantsdb/start.cgi?m=DetailViewer&c=1&n=5375&mod=TileViewer

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拍手数

36

コメント数

2


コメント

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COSMOSさん

子供のころ父が山へいってたくさん採ってきたのを覚えています。母がアク抜きをしていました。

2015/12/16 08:41:17

MOMOさん

COSMOSさん、コメント有難うございます。

自分は信州の山里育ちですので、子供の頃もよく採りました。自身は、味に馴染めませんでしたが、大人は喜びましたので…

2015/12/17 03:57:40


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