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タイトル 山梨県北斗市 「八ヶ岳の水」
投稿者 黒部 投稿日 2023/04/05 07:51:50
山梨県北斗市 「八ヶ岳の水」
説明 八ヶ岳周辺には「八ヶ岳南麓湧水群」として日本名水百選に指定された名水があちらこちらに湧いている。
その一つ「八ヶ岳の水」は上の湧水地からお蕎麦屋さんの敷地に引水してその水で蕎麦を打っているそう!
蕎麦はほんのり甘くまさに絶品であった。水ももちろん持ち帰った。
この辺り一帯は、緑と水の音が大変心地よくぜひもう一度訪れたいと思う。

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コメント

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ローランサンさん

おはようございます。

どんな料理でも水は美味しさの基本の基!
めっちゃ美味しそうって言うか、堪能されたのね。
絶品っていう言葉が、脳の中でこだまする。。あぁ〜〜〜

2023/04/05 08:01:21

黒部さん

ローランサンさん コメントありがとう♪
蕎麦が大好きなローランサンさんには朝から刺激が強すぎたかもしれません( ̄▽ ̄;)
あぁまた行きたい♪

2023/04/05 08:10:33


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