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山菜ワラビ！自然に感謝!!　

2010年06月22日
テーマ：テーマ無し

早朝、長野の実家より届いた採りたての山菜、ワラビ！山ウド♪コーレ…田舎育ちには懐かしい味です。しかも大好物!! 先ずは新鮮ワラビのおひたし〜歯ごたえも懐かしい、美味!!♪芋焼酎で山菜に感謝!!

砂肝と白菜のキムチあえ　

2010年02月19日
テーマ：テーマ無し

砂肝はフライパンで、塩コショウをふってシッカリ炒める。 新鮮な白菜を千切りにして、ボールに入れキムチを加えて混ぜ合わせる… そこへ炒めた砂肝を加えて、胡麻油を適宜入れながら混ぜ合わせて出来上がり♪(参...

焼きネギで風邪予防？　

2009年12月14日
テーマ：テーマ無し

ネギが美味しい季節にですね♪ ツマヨウジにネギを刺して、鶏肉をはさんでネギ間焼き!? 塩コショウをふって、ガスレンジのグリルで6〜7分焼いて出来上がり… アルミホィールを敷いて焼けば、汚れなし！簡単スピー...

アクがないから「春菊の玉子とじ」　

2009年12月10日
テーマ：テーマ無し

豚バラとニンジンを加えて玉子とじです。レシピはケンタロウさんの料理本で♪ 人間も「アク」が強すぎると嫌われますねー丸い器で玉子丼もイケます!!

円高騰!?どうする？カブの牛乳煮…　

2009年12月02日
テーマ：テーマ無し

カブ(株)にベーコン(米困)を加えて、牛乳煮です。 ドル安で困惑するアメリカ!?株価どうなる？この先(煮汁は牛乳)不透明ですねー!! カブの塩漬けカナ!?