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おとこの台所・砧7月は焼き野菜のブーケ？　

2019年07月12日
テーマ：テーマ無し

☆海老とオクラのお焼き　☆茄子のプレゼ　グリーンマヨネーズ（バジル混ぜ） ☆鶏肉の揚げびたし 焼き野菜はズッキーニ、ジャガイモ、南瓜、玉ねぎ、中央に椎茸 盛りつけの見栄えは良いが、オーブンの焼き時...

7月たぬきおやじのお勝手&せたゼミは天丼　

2019年07月12日
テーマ：テーマ無し

たぬきおやじのお勝手は海老、南瓜、さつま芋、茄子、しし唐、大葉の てんこ盛り天丼 箸やすめに「刺身こんにゃく」と「葛切り」 せたゼミは「海老」「茄子」「さつま芋」のヘルシー天丼 「ポテトサラ...

おとこの台所・砧お勝手だより２０１９年７月号　

2019年06月29日
テーマ：テーマ無し

6月おとこの台所&せたゼミの料理　

2019年06月15日
テーマ：テーマ無し

☆鶏肉のグラタン　サワークリーム風味（ロシア料理） ☆茄子の生クリーム煮（フランス料理風） ☆豆腐のアンチョビソース ☆グリーンアスパラの白和え せたゼミは、並が特上に変身うな丼 ? ? ? ? ? ? ...

６月たぬきおやじのお勝手＆お勝手だより　

2019年06月03日
テーマ：テーマ無し

「たぬきおやじのお勝手」はうな丼の梅を松にグレードアップする調理 市販のウナギのかば焼きをウーロン茶で煮る（以前TVで観たことあるヨね！） ふっくらして確かに上級品に変身 ?