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?「ガトー・インビジブル」にトライしてみました?　

2018年08月20日
テーマ：テーマ無し

フランスからやって来た 断面がとっても美しいお菓子「ガトー・インビジブル」を焼きました フランス語で 「ガトー」は「ケーキ」 「インビジブル」は「見ることができない」 直訳すると 「見えない...

?フレーキーでブランチ?　

2018年08月10日
テーマ：テーマ無し

サクッとふわっと軽い 折り込みパンを焼きました クリームチーズとバターを練り込んだ生地が幾重もの層になった まるでパイのような可愛いチーズフレーキーです そもそもフレーキーとは フレーク...

?暑中お見舞い申し上げます?　

2018年08月04日
テーマ：テーマ無し

母の看病で しばらく実家の方に帰っていたので ずいぶん長い間 ブログをお休みしてしまいました 申し訳ありません 母は 肝臓にできた腫瘍が一度にとり切れず 二回も手術しました でも お陰様で...

シニアの気ままにパン焼こっ♪　

2018年02月18日
テーマ：テーマ無し

＊＊お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています＊＊

?思いがけないサプライズ?　

2018年02月18日
テーマ：テーマ無し

「今からパン作りに行ってくるね〜」 と、息子の声 ん私の聞き間違い？ 「どこに行くって」 「男の料理教室でパン作りがあるんだよ」 「え〜〜〜っ冗談でしょう〜〜〜っ」 料理なんて...