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エアー断震とやら　

2011年06月18日
テーマ：テーマ無し

先日テレビでエアー断震とやらを見て、これぞすごい技術だと思いました。今回の地震で千葉の方と埼玉方が身動きしないとの事でした。猫ちゃんがお昼寝してても起きない。料理をしていても地震にきずかなかった。...

初のアプリコットジャム　

2011年06月17日
テーマ：テーマ無し

先日収穫した22個のあんず、どうしようかと思い砂糖漬けにと、ついうっかり・・・圧力鍋にいれてしまった。数分後、開けてみたら・・・。これでは砂糖漬けにはならない。ジャムに変身！舌に気になる繊維が残り裏...

梅の収穫　

2011年06月16日
テーマ：テーマ無し

我が家の梅の木は道路沿いにあり、石垣が高くあり、毎年収穫をするのがとても大変苦労します。今回は調布のホームセンターで農業用の青い網ネットを購入して梅の木の両サイドに広げセットしました。去年に比べる...

あんずの収穫　

2011年06月14日
テーマ：テーマ無し

今年のあんずは23個収穫しました。去年は数個だけでしたので、今年はあまり期待してなかったのに。虫食いがなく綺麗なものばかりです。豆知識としてあんずの原産地は中国北部・中央アジア・ヒマヤラ西北部、中国...

サーチュイン遺伝子で100歳！　

2011年06月13日
テーマ：テーマ無し

昨夜NHKで100歳まで元気に生きようとの番組がありました。その内容は、サーチュイン遺伝子が、ミトコンドリアが増えることにより、活性酸素が抑えられ、自己免疫疾患等が改善されるとのこと。ポイントは摂取カロ...