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あれこれ何でも屋　

2011年12月17日
テーマ：テーマ無し

興味を持ったことは直ぐ実行。
魚屋で小鰺を買ってきて、開いて天日干し。
干し魚があまりにも高いので自分で加工することにした。
寒くて天気が良ければ三日で出来上がる。
市販の干し魚より遙かに美味い。
こんな事みな家ですればいいのにと思う。



二次製品で高いのは、「うめぼし」「塩昆布」「漬け物類」「丸干し」等。
全部、家で作れる物ばかり。
次は「塩昆布」を作ってみたい。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完

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