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シマゾイのさしみ ニシン漬けの食べごろ   

2011年12月16日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し




 歳末の贈答品売場へ行ったついでに、魚屋さんへ立ち寄る。つい、安さと生きの良さに惹かれて、シマゾイを買いました。 美味しかったですね。 いつもよりお酒がハカがゆきました。

 残ったアタマはアラ汁にしました。12月中旬の低気温になると、ニシン漬けがちょうど良い味になりましたね。



 

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