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インチキ焼き肉　

2011年11月25日
テーマ：テーマ無し

〔材料］豚ひき肉１３０ｇ、小麦粉１０ｇ、片栗粉１０ｇ、ご飯１００ｇ、牛脂、焼肉のたれ〔作り方］ご飯をすり鉢で練る。そこへひき肉を入れ、再び練る。小麦粉を入れ、さらに練る。まな板に片栗粉をまぶし、練ったひき肉を適量取り、伸ばして平たく形を整える。それを牛脂を熱したフライパンで焼く。焼肉のたれをつけて食べれば、安くて満腹になるごちそうに。ご飯抜きのを作れば、しゃぶしゃぶもできるそうですよ。◎黄金伝説の節約レシピでした。

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