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ジャパニーズ高級ウイスキーから中国最高峰の国酒へ♪　

2024年02月25日
テーマ：お手伝い

２２日は中国から取引先の方が来日したので・・・
現地そのままの味を楽しめる中華料理の店へ♪
味はしっかりと濃い目！
ジャガイモをスライスして簾状の料理は・・酒の友！
新卒の女子社員も研修に来ていたので参加した♪

泡から・・響 ブレンダーズチョイスへ♪
https://www.miraido-onlineshop.com/item/2-hibiki-bc-b/#:~:text=%E7%86%B1%E6%88%90%E3%81%AE%E3%83%94%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92,%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%AE%E6%9C%80%E9%AB%98%E5%82%91%E4%BD%9C%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82

サントリーがリリースする高級ウイスキーのひとつ♪
水割りや炭酸割はもったいので・・私はロックでガツンと！

原酒不足対策で17年熟成にこだわらず、さまざまな年代の原酒を組み合わせて生まれた。
そのため年数表記が無しのノンエイジのウイスキー！
ワイン樽で後熟した原酒が加えられているのでフルーティーな香りが楽しめるのが最大の特徴。
アルコール度数は43％と高めですがスイスイと飲めた♪

そして２次会は？
お酒が持ち込み出来るカラオケ店へ

そこに登場したのが！「貴州茅台酒（マオタイ酒）」！
大切なお客さんをもてなす宴席で、乾杯と言えば「貴州茅台酒」が定番。
紹興酒よりも白酒が振る舞われることが多い！
アルコール度数は５２度から５４度！
度数が高いため、喉越しから胃袋までの存在感は強烈(;^ω^)
中国では「火酒」とも呼ばれる！
飲み方はストレートが王道で、炭酸水などで割る飲み方は現地の人からはありえないとか！

四百年以上の歴史を持ち、国酒として栄誉を博している銘酒！
日中国交回復式典で周恩来総理は人民大会堂に田中首相を招き祝宴その時供された酒。
飲食店では1本10万円も！
https://www.nichi-wa.co.jp/blank-19

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