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雅走草想

からしとマスタード 

2023年04月03日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

 ネット検索していると「からしとマスタードの違いは何?」。私は言葉の違いだけで、てっきり同じものだと思っていた。    種子の品種違う どちらも黄色だしね。ただ両方ともからし菜(カラシナ)の種子が使われているが、それぞれの品種が違うんだそう。 からしは「...

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