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牧のうどん本店！　

2023年02月20日
テーマ：テーマ無し

久し振りに、福岡ではメジャーな、牧のうどんを頂きました。お店は、糸島市加布里に在る本店。麺が湯でられていて、硬麺・普通・やわ麺の湯船でゆで時間をずらして麺が準備されてます。此方のオーダーは、お客さんがこのシートに赤鉛筆でチェックして渡します。勿論、店員さんにお願いしても大丈夫。来ました！肉うどんの硬麺とおいなりさん。此方の特徴はヤカンも一緒に来ます、中には暖かい出汁が入ってます。うどんを食べてるうちに、麺が出汁を吸ってお汁が減るので、追加の麺汁が最初っから付いてくるんですね〜。麺が出汁を吸って太るんで、完食できず！（笑）意外とリーズナブルです。牧のうどん、ちょっと面白いうどん屋さんです。

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