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ライ麦パンを作りました〜♪　

2023年01月21日
テーマ：テーマ無し

はい、ライ麦の全粒粉を使って。なぜライ麦パンかって？ それはね、長寿遺伝子の持っている機能を、上昇させるため。食パン１枚食べるだけで、いいらしいけど。  ライ麦粉と強力粉とドライイーストを使って。強力粉を170gね、え？米カップいっぱいにしても90gだけど。 メスティンで普通のパンを作るときには、米カップ1杯でやってるの。なので、グラムはやめてmlに変更。ライ麦粉は半分ぐらいでいいかなと、 あとの分量が適当になってしまったので、ライ麦パンって噛みごたえあるのね〜、とできあがりました。 これで20年寿命が延びるらしいよ。健康長寿でなければ、意味ないのですが。 それを目指すには、ザクロを食べなければ、ダメみたい。ジュースでもいいらしいけど、売ってないよ？ なので、育てることにしました((*≧ｍ≦）。  実生で7年ぐらいかかるようなので、5年後には？ 詳しくは、「カズレーザーと学ぶ」をティーバーで見るか、検索してね。

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